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赶场
2019年08月29日 09:08:34  来源:本站原创 编辑:周铉 责任编辑:胡大兵

淡薄的秋阳笼着,给一点儿微凉的秋风一捺,暖意便给削去了,人的声色却是极热闹。这是东溪的农贸市场,正逢赶集,背背篓的,挎竹篮的,挑担子的,声色犬马融融一堂,饱和得要溢出来,恰是人间烟火色。

白?#30528;?#32982;的汤圆拳头般大小,在滚水中沉浮,莹白软糯的薄皮儿,浓黑稠滑的芝麻馅儿,相濡相融,你可以拿眼睛在想象中完成对它的侵食,如果肚子不饿的话。炸糍粑油果子,炸春卷油条,油腻腻的甜香扑?#24688;?#29038;小面的也极热闹,红亮亮的油?#32654;?#23376;,翠莹莹的时蔬菜叶,扣两片旺实的大肉,不馋你胃都馋你眼睛。小镇的吃食从来实惠,不比大城市,只拿好看的样子哄你。他们像是商量好了,在入场口给你设一张食网,酸甜苦辣你都逃不过,人间最真滋味莫过于此。

卖小百货的最热闹,各色药材布匹,香料器皿,眼睛扫到什么地方,什么地方的摊主就热络地招呼你买卖,商贩们练就了一身眼观六路耳听八方的本事。不买也没有关?#25285;?#20182;们不会?#32654;?#33080;子?#20889;?#20320;的好奇,今天不买,他们就把打算留到明天或是后天,他们天天在这里柴?#23376;?#30416;候着,你总有落网的一回。

拐角是肉市,红白相间的猪肉条分缕析,摊主们挽袖挥刀,砍剁切挑,荤重腥浓,江湖刀客般娴熟,你得小心应付,心怕一不小心遇上个镇关西。好的卖主会教你辨识猪肉的优劣,因为他底气足,不怕被顾客当面揭穿或是背后咒骂,教你识货,是好让你拿自家的去与别家相比,一比就比出名声来了。

最鲜活还是蔬菜买卖,黄澄澄的柚子,红艳艳的辣椒,绿油油的大葱,青红艳紫,上头?#25296;?#30528;露水,新鲜得很,好像还不?#24066;拇油?#37324;拔出来,还?#36152;?#29983;长的余势。还有现制的土味,红薯丝儿、萝卜条儿、蕨粉疙瘩,也有卖花草禽鸟的,运气好的时候,你能?#24067;?#31232;缺的?#20132;酢?#26449;夫村妇们都是上?#22235;?#32426;的,蹲坐在地上,左右闲话,?#39029;?#37324;短,讨价还价,插科打诨,他们不用标准的微笑服务,老秤杆比超市里的电子秤马虎多了,也人情味多了,谁都不拿一桩小买卖认真。

小茶馆最是抒写闲情逸致的地方。老?#22530;?#19968;?#30331;?#33590;,一竿旱烟,两杯浊酒,就可以消磨小半天光景。老妪们戴着老花眼镜儿,拿一双花式鞋垫儿,在树荫?#36335;?#38024;走线,儿孙绕膝,调皮了,她们就把眼光从厚镜片下投出来,呵斥两句,管他听不听,她的严厉都是充满慈爱与宠溺的。妇人们把老棉絮铺开在小院,吸饱了阳光,拿一支棒?#22478;们么?#25171;,掸起一层薄灰,呛出一口浊痰。

你?#27838;有?#38393;的农贸市场出来,最好在某棵上?#22235;?#32426;的老黄桷树下,拣一个茶座儿,看身边各种艺人和匠人,看他们忙碌或是打瞌睡,听他们?#24403;?#20154;的?#36866;?#25110;是自己的?#36866;攏?#39554;两句诨话,哼两曲小调儿,这一天是可?#36828;?#20986;好些慢悠悠的辰光来,你便被这样的光景卷进去了,最好不过。

文/刘腊梅

大美綦江

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